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青島貴和欣食品科技有限公司

  企業資料通過認證
山東/青島市 |生產企業 / 添加劑配料 |企業單位 |1-49人 |在招職位 1 個
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工商信息
  • 公司全稱:青島貴和欣食品科技有限公司
  • 成立時間:2007年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 法人代表:未填寫
經營范圍:
食品新產品研發、調味品、食品添加劑研發及銷售
銷售的產品:
供應:去腥增鮮香料-增味劑/粘肉粉-生肉重組料/肉制品彈脆劑/滑肉改良劑/谷氨酰胺轉氨酶-TG等
采購的產品:
酶制劑等
公司簡介

        
 
           
青島貴和欣食品科技有限公司于2007年10月成立,是一家專業從事食品新產品研發、技術咨詢及專營肉制品添加劑和增鮮調味料的公司,客戶群體已廣泛覆蓋大江南北眾多食品加工廠。可對客戶提供各種配套的技術支持與服務:如生肉粘合(肉類重組,粘合各種瘦肉脂肪等);各類丸子、素腸、速凍肉腸增彈增脆(如牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸、墨魚丸、親親腸、獅子頭改良等);魚滑蝦滑改良;霞糕改良;千頁豆腐(百葉豆腐)等制作、提鮮解決方案。
  
經營理念:用創新的產品和服務推進客戶價值升級。
 
企業宗旨:以食品安全為己任,推廣優質放心產品;以創新技術和服務為導向,推進客戶價值升級。誠信為本,合作共贏,共謀發展。

現將公司主要產品概括如下:
1、谷氨酰胺轉氨酶(高活力TG酶):主要用于生肉粘接、熟肉制品品質改進(有效增加彈性和脆度)、提高出品率
2、肉制品粘合劑(生肉重組料):強力快速粘合各種小肉塊脂肪、筋膜、皮骨,粘合面薄,解凍或熱不開裂,無異味.
3、魚肉粘合粉:強力快速粘合各種生魚片、魚塊,不松散、不脫水、不變色。
4、肉品增彈增脆劑可明顯提高各種肉丸(如豬肉丸、雞肉丸、牛肉丸、墨魚丸、獅子頭等)、素腸(大豆蛋白制品)、速凍肉腸(如親親腸等)的彈性和脆度,在制作Q脆牛肉丸子、親親腸等方面效果尤為突出。
5、霞糕改良劑:改善產品結構及口感,提高霞糕彈性、脆度、嚼勁。
6、滑肉改良劑(魚滑蝦滑制作)改善產品外觀及口感,使滑肉色澤鮮亮,彈性好,入口爽滑,加熱不散。
7、千葉豆腐成型關鍵配料(千頁素):從根本上改善千葉豆腐的彈性、脆度、韌性。
8、千葉豆腐專用增鮮劑:調味增鮮,風味持久濃郁。
9、德國磷酸鹽:保水,減少脂肪和水分流失,在鹽溶液中可快速溶解,使最終產品的肉蛋白達到最佳的溶解和快速加深顏色的作用,尤其適用于家禽類產品等制作。
10、印度ROHA色素:赤蘚紅、誘惑紅、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、檸檬黃、日落黃色素等,85%(或87%)粉末或顆粒。
11、咸味香精(肉制品香精):提供口味純正的豬肉、雞肉、烤牛肉等油狀、膏狀和粉狀香精,如臺烤香精、烤牛肉香精、雞肉膏香精等。
12、紅油(調味油):具有柔和的基礎五香風味,醇厚自然;耐高低溫,可配合調味或獨立調味,也可與其他調味品配合使用。餐飲、火腿、丸子系列制作重點推薦。
13、增鮮調味料:新型調味品,鮮香濃郁、回味持久平衡異味,廣泛適用于各類食品加工。
14、去腥香料(天然固態香辛料)增香提味并在一定程度上去除魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、羊肉的自身腥味、膻味及大豆、大豆蛋白的豆腥味等。
 
      

招聘職位
·銷售內勤     1人  2017-03-08
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地址:山東/青島市山東青島長沙路27號
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